Диетологи напомнили о полезных свойствах гречневой каши

О пользе гречневой каши, наверное, слышали многие, но едят ее почему-то далеко не все. А зря, ведь эта крупа обогащена множеством полезных микроэлементов, оказывающих благотворное воздействие на организм и, соответственно, здоровье человека.
Гречка давно стала одним из основных продуктов в диетических системах питания, благодаря которым можно сильно похудеть, но при этом не угробить здоровье. Плюс ко всему, эта каша очень питательная и низкокалорийная, а это значит, что ее можно есть в больших объемах.
Благодаря этому свойству она сама не откладывается в жировых прослойках, а также препятствует накоплению жира и токсинов в кишечнике.
С помощью гречневой каши можно эффективно очистить сосуды от липопротеидов низкой и очень низкой плотности, которые забивают артерии, ухудшают кровообращение и способствуют развитию заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Немногим известно, что в гречке содержится много растительных белков. Единственный конкурент ее - это грибы. Так что тем, кто не ест мясо, рыбу, яйца, морепродукты и другие продукты животного происхождения стоит присмотреться к гречке и обязательно включить ее в свой ежедневный рацион питания.
В гречневой каше достаточно йода, который так необходим щитовидной железе для полноценной работы.
А знали ли вы, что гречневая каша способствует быстрому усвоению витамина С? Именно за это свойство гречку можно назвать одной из самых полезных каш. Как известно, витамин С усиливает защитные силы организма.
Гречневая каша - полноценный источник железа и фолиевой кислоты, которые необходимы для полноценного развития плода, поэтому беременным женщинам следует в буквальном смысле налегать на эту кашу.
В гречке много витамина В9, который отвечает за состояние кожи, волос и ногтей, поэтому тем, кто хочет подольше оставаться молодым и красивым, следует постоянно есть ее.
Неспроста врачи рекомендуют есть гречку даже самым маленьким детям, ведь она приносит исключительно пользу здоровью и не имеет противопоказаний.

Источник