Названы продукты, которые могут спровоцировать рак

Увлечение поеданием морепродуктов может обернуться серьезными недугами, в частности, онкологией и бесплодием.
К такому выводу пришли исследователи из Баптистского университета Гонконга (Hong Kong Baptist University), передает HealthInsider.ru со ссылкой на Народная правда.
Эксперты с 2013 года собирали образцы морской воды в 30 регионах (побережье Гонконга), а также собирали рыбу, креветок и устриц на семи фермах. Во всех образцах, и в воды, и морепродуктов, исследователи нашли следы опасных химических субстанций - фильтры ультрафиолетовой радиации (есть в солнцезащитных средствах для абсорбирования/блокировки солнечного излучения). Ученые считают, что попадание фильтров в человеческий организм возможно далее будет фактором развития бесплодия и онкологии.
Больше всего опасной воды и морепродуктов «водится» в местах, где близко пляжи, где люди часто заходят в воду в солнцезащитном креме. Вероятно, вода и рыба аккумулирует фильтры из защитных средств.
Исследователи также не исключают, что именно эта «химия», которую в воду вносит человек, и стала причиной аномально высокой смертности зебровых рыбок.
Добавим, несмотря на то, что морепродукты являются источником йода, ценного белка и полезных витаминов, злоупотреблять ими нельзя. Медики заявляют, что в последнее время морепродукты превращаются в «отраву». К примеру, речная рыба при неправильной обработке/употреблении в полусыром (вяленом, соленом) виде может стать источником паразитов.
Морепродукты и морская рыба богата глистами. «Селедочный червь» может поражать практически всю морскую рыбу. Распространены также круглые черви (лососевые, окуневые и тресковые). Особенно это касается рыбы Балтийского моря и Северного.
Кроме того, рыба переносит инфекции. К примеру, в конце 80-х гг прошлого столетия Шанхай захлестнула эпидемия болезни Боткина (передавали сырые моллюски). В Японии распространены вспышки гастроэнтеритов, а в США моллюсков подозревают в распространении вируса Норфолк.

Источник