Стало известно, чем красное мясо вредит организму

Красное мясо - отличный источник белка и полезных минералов. Однако чрезмерное употребление красного мяса может вызвать риск развития раковых клеток. Об этом на своей instagram-страничке рассказала диетолог Альбина Комиссарова, сообщает HealthInsider.ru со ссылкой на Новости Ю.
«Красное мясо является хорошим источником белка, витаминов и минералов и МОЖЕТ быть частью сбалансированного здорового рациона… Употребление большого количества красного мяса увеличивает риск развития рака кишечника (колоректального)», - пишет Комиссарова.
При этом диетолог напомнила, что к красному мясу относится: говядина, телятина, баранина, свинина, козлятина, дичь.
А вот курица, утка, гусь, индейка и кролик не попадают в категорию красного мяса.
И все же не следует злоупотреблять употреблением красного мяса, так как чрезмерное увлечением им может вызвать развитие рака кишечника.
Поэтому в сутки рекомендуется есть не более 70 г уже приготовленного красного мяса. Комисарова уточняет - эта порция размером примерно с ладонь. В неделю эта норма составляет не более 500 граммов.
Также стремитесь к постепенному сокращению употребления красного мяса - не больше 2 раз в неделю.

Источник